こし餡
つぶ餡
醤油
茂助だんご
選ばれた素材と熟練した技術が生み出す餡と上新粉。
素材の良さを最大限に引き出し、
甘すぎず、小豆の香る、深い味わいを
創り出しています。
消費期限：１日（当日）
特定原材料：小麦・大豆
価格 餡 １本 １９５円（２１０円）
醤油 １本 １７６円（１９０円）
※原材料に含まれる特定原材料等（アレルゲン）「小麦・大豆」について。
餅や上新粉は製造後、硬くなるのが早いため少量の酵素を使用しています。
その酵素が小麦と大豆を由来とするものなので「小麦・大豆」と表記されます。
商品紹介
定 番
草餅
よもぎは国産。
粉末ではなく、葉のまま上新粉に
搗き込むため、葉の香りや歯ごたえまで感じるよもぎの“濃い”草餅。
餡：つぶ餡
消費期限：１日
特定原材料等：小麦・大豆
価格：２個入 ４４６円（４８１円）
赤飯
こがねもちもち米にささげを合わせ、
ふっくらと炊き上げた、茂助の隠れた人気商品。
お祝いにもご利用ください。
餡：ー
消費期限：１日
特定原材料等：ー
価格：２00ｇ ４４６円（４８１円）
すあま
漢字では「素甘」その名の通り上新粉と砂糖だけでつくる素朴で奥深いお菓子。食べやすいサイズで紅白６玉入り
餡：ー
消費期限：２日
特定原材料等：ー
価格： ３６２円（３９０円）
きび大福
雑穀の「きび」の粒を餅に搗き込んだお菓子。
つぶつぶの歯ごたえが楽しい。
一口サイズでパクっといける６個入。
餡：こし餡
消費期限：２日
特定原材料等：ー
価格：６個入 ５４７円（５９０円）
わらび餅
もっちりのわらび餅でこしあんを包んでいます。
仕上げは焦がしきな粉。香ばしい香りが広がり後を引く味わいです。
餡：こし餡
消費期限：２日
特定原材料等：大豆
価格：２個入 ４６４円（５０１円）
どら焼き
奥久慈卵でつくる上品な生地はふっくらしっとり。中につぶ餡がたっぷり詰まったどら焼きは
ギフトや記念日にも人気の一品です。
餡：つぶ餡
消費期限：８日
特定原材料等：小麦・卵
価格：１個 ２４１円（２６０円）
トラ焼き
トラの模様に焼いた生地は優しい味。
中には高級菜豆「大福豆」のあんがたっぷり。
大福豆を存分にお楽しみください。
餡：大福豆餡
消費期限：８日
特定原材料等：小麦・卵
価格：１個 ２４１円（２６０円）
抹茶蒸しどら
京都宇治抹茶を使って蒸した生地は、抹茶のほろ苦さが楽しめるふんわりした口触り。
中にはこし餡が詰まっています。
餡：こし餡
消費期限：７日
特定原材料等：小麦・卵・山芋
価格：１個 ２４１円（２６０円）
豆大福
こがねもちもち米と茂助の餡。北海道の赤豌豆もたっぷり。生地は薄めで上品な甘さが後を引く食べやすい大福。
餡：つぶ餡
消費期限：２日
特定原材料等：ー
価格：１個 ２３２円（２５０円）
草大福
餅によもぎを葉のまま搗き込んだ生地は、よもぎの葉の感触まで楽しめる大福。草餅はつぶ餡に対し草大福はこし餡です。
餡：こし餡
消費期限：２日
特定原材料等：ー
価格：１個 ２３２円（２５０円）
黒糖饅頭
沖縄黒糖でつくる生地は口の中に優しく甘い香りが広がります。
さっぱりとした餡とよく合います。
餡：こし餡
消費期限：４日
特定原材料等：小麦・卵
価格：１個 ２０４円（２２０円）
栗織部
上用粉と山芋でつくる上用饅頭。
しっとりとした生地と、こし餡に栗一粒入り。
お茶の席にもお呼ばれするお菓子です。
餡：こし餡
消費期限：４日
特定原材料等：小麦・山芋
価格：１個 ２４１円（２６０円）
焼き栗
棒焼き菓子シリーズ。
白餡に刻んだ栗が入り、栗饅頭より食べやすいすっきりとした仕上がりです。
餡：白餡
消費期限：２１日
特定原材料等：小麦・卵
価格：１個 １５３円（１６５円）
クルミ
こし餡にゴマを混ぜた胡麻餡、さらに刻んだクルミを入れて焼き上げました。
体にも良さそうな棒焼き菓子です。
餡：胡麻餡
消費期限：２１日
特定原材料等：小麦・卵・乳・胡麻
価格：１個 １５３円（１６５円）
栗蒸し羊羹
定番の蒸し羊羹。
ちなみに栗は韓国産（栗の名産国です）です。
餡の味が決め手の羊羹だけに、餡が命。
餡：こし餡
消費期限：１５日
特定原材料等：小麦
価格：１個 ６３９円（６９０円）
栗饅頭
栗の形の焼菓子。
中には白餡と栗が１粒入っています。
ギフトに人気の焼菓子です。
餡：つぶ餡
消費期限：２１日
特定原材料等：小麦・卵・乳
価格：１個 １８１円（１９５円）
最中（こし餡・小倉）
皮の材料となるもち米は、液状にせず餅板のまま型に入れるので、模様は鮮明ではありませんが、味は良い。それが茂助の基本です。
餡：こし餡・小倉
消費期限：１５日
特定原材料等：ー
価格：各１個 １４９円（１６０円）
本煉り栗羊羹
蒸し羊羹とは違い、小麦を入れず餡と寒天で煉り上げたものです。栗が多すぎるくらい入っています。小ぶりなサイズが食べやすい。
餡：こし餡
消費期限：１５日
特定原材料等：ー
価格：１個 ２４１円（２６０円）
草玉
よもぎたっぷりの草餅の生地をひと口サイズにしたら、砂糖と和えたきな粉をまぶして召し上がれ。シンプルなひと口菓子。
餡：ー
消費期限：１日
特定原材料等：小麦・大豆
価格：１個 ３１５円（３４０円）
おはぎ
こがねもちもち米のおこわに、丁寧に手で餡をつけていきます。
だから米がつぶれず、べたっとしないおはぎです。
小ぶりで食べやすいので、４つの味を楽しめます。
餡：こし餡、つぶ餡
消費期限：１日
特定原材料等：胡麻
価格：１個 １９５円（２１０円）
